Bio Olivenöl nativ extra 
aus der Olivenbaumsorte „Rumi“
ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen – erste Güteklasse
Handelspartner: Canaan Fair Trade / Palästina
Der Faire Handel mit den Bio-Oliven verbessert seit 2004 kontinuierlich die Situation der Kleinbauern im Westjordanland.
Die „Rumi“-Olivenbäume sind sehr alt, z.T. über 1.000 Jahre.
Die Kleinbauernfamilien gewinnen das Bio-Olivenöl nach traditionellen Methoden aus der Antike.
Das ergibt ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit fruchtigen und leicht pikanten Noten.