Unser Produkt des Monats: weiße Bio-Schokolade mit Matcha-Tee. Der Kakao kommt vornehmlich aus São Tomé e Príncipe, einer Insel vor der Küste Kameruns.
Früher mussten die Bauern ihre Kakaobohnen direkt nach der Ernte zu Niedrigstpreisen an kommerzielle Zwischenhändler verkaufen. Durch den Einfluss des Fairen Handels fermentieren und trocknen sie die Bohnen heute selbst, und exportieren sie über die Kooperative.
Im Weltladen finden Sie noch weitere, detaillierte Infos zum Produkt. Probieren lohnt sich!
